ESHRA هي وحدة تابعة لشركة الاستثمار الفندقي (SIH)، وهي مؤسسة اقتصادية عمومية في شكل شركة مساهمة. هي مدرسة معتمدة من قبل وزارة التعليم العالي والبحث العلمي بموجب القرار رقم 559 الصادر بتاريخ 6/12/2014 القاضي بإنشاء مؤسسة خاصة للتعليم العالي.
تشمل البنية التحتية لـ ESHRA، التي تقع على موقع ساحلي مساحته 15 هكتارًا، ثلاث مناطق متميزة: منطقة أكاديمية وعمليات، ومنطقة إقامة، ومنطقة سبا ورياضة. أنها توفر للطلاب فرصة اكتشاف طرق مختلفة للنظر في الضيافة وممارستها، من خلال أربعة منافذ لتقديم الطعام (مطعم قاعة الطعام، ومطعم الوجبات السريعة، ومطعم ذو تصميم خاص، ومطعم ذواقة لفن الطهي الراقي). للجمهور. بالإضافة إلى ذلك، هناك معايير مختلفة للإقامة، تتراوح من 3 إلى 4 نجوم.
كان النقص في العمالة المؤهلة ومهارات إدارة الضيافة في قطاعي الفنادق والمطاعم عاملاً حاسماً في إنشاء المدرسة. ESHRA هي مؤسسة تهدف إلى المشاركة في التنمية السياحية والاقتصادية في الجزائر وإفريقيا، من خلال تدريب المديرين والقادة الجدد للعمل في مجال الفنادق والمطاعم وجميع الصناعات الأخرى في صناعة السياحة.
تقدم المدرسة العديد من عروض التعليم العالي، بما في ذلك:
– شهادة اليسانس في علوم التسيير (بكالوريا +3) مع تخصص إدارة الفنادق والإطعام (إدارة الضيافة). تم تطوير وتنفيذ المبادئ التوجيهية التعليمية وبرنامج التدريس داخل ESHRA بموجب المشورة والمساعدة التعليمية من مدرسة لوزان الفندقية “EHL”، التي تصنف بانتظام بين أفضل مدارس إدارة الفنادق حول العالم.
– الماستير في العلوم الإدارية في التخصصات التالية:
* مناجمنت فندقي
* مناجمن الإيواء
* مناجمنت الاطعام